Login to Website

Login dengan Facebook

 

Post Reply
Thread Tools
  #1  
Old 27th May 2012
somaybandung's Avatar
somaybandung
Ceriwis Pro
 
Join Date: May 2012
Posts: 2,001
Rep Power: 16
somaybandung mempunyai hidup yang Normal
Default Mengenal Cheff Vindex & Resep burger seharga 1 Juta karyanya



Trid iseng yang ane buat semalam sambil nahan ngantuk langsung jadi HT gan..!!!





CEK TRID INI JUGA GAN, BIAR KOMPLET:

Mengenal Chef Marinka, si Juri cantik yang juga Presenter Dunia Laki-Laki


Kalo agan penggemar acara Talent Master Cheff, tentunya Nama Cheff Vindex bukan hal yang asing masuk telinga agan sekalian.

Trid ini nyoba kasih dikit info tentang Juri Master Cheff yang paling Berwibawa ini & tentu saja Resep Burger termahal yang dihasilkannya, seharga 1 Juta Rupiah.




[/spoiler]
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Cheff Vindex Tengker:








Kalo agan blum tau, ini yang namanya VIndex Tengker gan. Juri MAster Cheff indonesia.. Awalnya ane kira ini Dony Kesuma gan











[/quote]
Quote:
 





Profil singkat

Pria kelahiran Jakarta 24 November 1968 yang bernama lengkap Vindex Valentino Tengker ini memulai karir nya sebagai chef sejak tahun 1989. Berbagai pengalaman sudah didapatkan dari berbagai negara dan hotel berbintang, diantaranya Hotel Amandari, Bali Dynasty, Dubai, Mallorca, Hotel Four Seasons, Los Angeles, Bali dan Jakarta. Beliau ini adalah President Assosiasi Culinary Professional Indonesia yang juga menjabat sebagai Chef Eksekutif di Hotel Four Seasons, Jakarta.





Quote:
 





Perjalanan Karir

Chef Vindex tertarik dengan memasak karena sejak kecil beliau suka membantu neneknya memasak. Apalagi beliau suka makanan apa aja. Menurut Chef Vindex, memasak itu adalah bakat karena ada orang yang suka masak tapi selalu gagal.

Setelah lulus dari LPLIP (Lembaga Pendidikan dan Latihan Industri Pariwisata) yang sekarang namanya APJ (Akademi Pariwisata Jakarta), beliau bekerja sebagai chef di berbagai hotel internasional.

Setahun bekerja di Hotel Amandari, Chef Vindex pindah ke Bali Dynasty. Lalu setahun kemudian beliau berhenti dan pindah ke Spanyol karena mendapat tawaran kerja di sebuah restoran Indonesia di Mallorca, Spanyol.





Quote:
 
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Burger harga 1 Juta:








Foto di atas ini adalah makanan termahal hasil racikan Chef Vindex.



Ini adalah burger dengan harga $110 atau satu juta rupiah.

Hampir seratus kali lipat dari harga burger yang biasa ane makan gan..

Adonan burger ini terbuat dari gandum dengan bawang, dengan isi daging sapi kobe (kobe beef) yang kira-kira harganya 2.5jutaan per kilogram, lalu toppingnya campuran wasabi dengan mayonnaise, jamur portobello, dan disajikan dengan pir asia, foie gras dan kentang goreng.









Spoiler for open this:
[quote]





Karya Termahal

Makanan yang disajikan di hotel berbintang memang mahal. Nah kalau di Hotel Four Seasons tempat Chef Vindex bekerja, biasa untuk masakan Asia perkiraan antara Rp 105.000 � Rp 135.000, masakan Indonesia sekitar Rp 60.000 � Rp 130.000, masakan barat sekitar Rp 100.000 � Rp 340.000 dan masakan Jepang sekitar Rp 60.000 � Rp 240.000.






Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Karya Cheff Vindex yang lain:








Resep di atas di buat pada Wine and Cheese Expo 2010, saat Chef Vindex hadir sebagai Master Of Asian Fusion Recipes











[spoiler=open this] for Sumber:






The Jakarta Post, Four Seasons Hotel, Tabloid Nova, Wine and Cheese Expo













Terima kasih buat agan yang udah ngasih






Sponsored Links
Space available
Post Reply




Switch to Mobile Mode

no new posts