| FAQ |
| Calendar |
|
|
#1
18th September 2010
|
||||
|
||||
Chocolate Butter Cookies
Chocolate Butter Cookies
 Jenis kue kering yang mudah dibuat namun menghasilkan kue bercita rasa lezat. Aroma wangi mentega serta lezatnya cokelat pasti membuat Anda tak kuasa untuk menolaknya. Cocok sebagai penyerta minum teh di sore hari. Bahan: 600 g tepung terigu protein sedang/cap kunci 400 g mentega 300 g gula halus 50 g tepung maizena 60 ml susu kental manis cokelat 100 g cokelat bubuk 2 butir kuning telur � sdt soda kue Isi: 250 g kacang mete/tanah cincang Cara Membuat: 1. Kocok mentega, susu kental manis, kuning telur dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut (2 menit). 2. Di tempat terpisah, campur dan ayak tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan soda kue. 3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam kocokan mentega, aduk menggunakan sendok kayu/spatula plastik hingga tercampur rata. Tambahkan kacang mete/tanah cincang, aduk hingga terbentuk adonan yang menyatu. 4. Ambil satus sendok adonan, dan letakan di atas loyang beroles margarin. Tekan-tekan permukaanya menggunakan punggung garpu. 5. Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 150oC selama 30 menit atau hingga kue matang. Angkat. Dinginkan. 
|
 |
|
|
