18th March 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Resep Kue: Peanut Butter Cookies
Foto: Syahroni
Quote:
Jakarta - Kue kacang ini aromanya wangi gurih dan rasanya krenyes renyah. Tambahan kacang cincang membuat kue ini makin gurih saja.
Bahan:
110 g mentega
100 g peanut butter/selai kacang halus
100 g gula pasir
50 g gula palem
1 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
180 g tepung terigu
� sdt baking powder
� sdt soda kue
� sdt garam
150 g kacang tanah kupas, cincang kasar
Cara membuat:
- Kocok mentega dan peanut butter hingga lembut.
- Tambahkan telur, kocok rata.
- Masukkan campuran terigu, aduk rata.
- Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
- Bentuk adonan mendi bulatan kecil.
- Taruh dalam loyang datar.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
- Angkat, dinginkan.
Untuk 600 gram
(eka/Odi)
|
|
Terkait
