Sup Misoa

[GadoGado]

Bahan

• 100 gr misoa
• 1 lt air
• 100 gr tahu sutra atau tahu putih biasa yang bagus
• 1 buah oyong atau gambas, bersiin, potong 1 cm
• 5 buah bakso ikan
• 1/2 sdt gula pasir
• garam sesuai selera
• 1 batang bawang daun, potong 2 cm

Bumbu halus

• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica

Cara membuat

1. Didihkan air, masukan misoa, oyong, baso ikan, dan tahu sampe oyong layu
2. Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, dan bawang daun, didihkan sebentar dengan api sedang
3. Angkat, sajikan hangat

Terkait:

• Tahu Isi Misoa