Daging Panggang Tauge Keju

[atheis]

Jakarta - Buat yang tak punya banyak waktu di dapur, coba saja sajian praktis ini. Campuran daging sapi cincang, tauge, plus bumbu yang mengigit dijamin menerbitkan selera. Tambahan saus keju membuat sajian ini makin enak. Sajikan dengan kentang panggang atau roti panggang!

Bahan:
150 g daging sapi cincang
100 g tauge, bersihkan
20 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai botolan
1/2 sdt oragano kering
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
Saus:
1 sdm mentega
2 sdm tepung terigu
200 ml susu cair
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Taburan:
50 g keju mozarella, iris tipis

Cara membuat:

• Siapkan pinggan tahan panas, semir margarin.
• Campur daging cincang dan bahan lainnya hingga rata.
• Tuang ke dalam pinggan, ratakan.

Saus :

• Lelehkan mentega, taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
• Tuangi susu,aduk hingga licin. Bubuhi garam dan merica.
• Tuang ke atas pinggan, ratakan. Taburi keju.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga matang.
• Angkat, sajikan panas.

Untuk 2 orang(eka/Odi)

~ SUMBER ~

[atheis]

Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG
memberi cabe sbg apresiasi utk TS