Mencicipi Manisnya Salak Madu

[jokowikotak]

Semoga ga gan.

Ini buktinye gan
[/spoiler]

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for no repost :












Ane disini cuma mau mengenalkan salak madu yang berasal dari tempat ane tinggal (Sleman, Yogyakarta)

Langsung aja ya gan

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Salak Madu :

[spoiler=open this] for penampakannya gan :










Salak Madu adalah salah satu salak unggulan

Kabupaten Sleman yang memiliki

produktivitas tinggi, berkualitas cukup

baik, daging buah tebal dengan tekstur

lembut dan rasa manis spesifik seperti

madu. " Salak madu memiliki ciri kulit dengan

sisik yang tersusun teratur membentuk

garis lurus dari bagian bawah buah ke

ujung pada salah satu sisinya, berbeda

dengan salak pondoh dan gading memiliki

kulit buah dengan sisik yang tersusun teratur seperti susunan genteng. Saat

ini, ada dua varian salak madu yang

dikembangkan di Sleman, yaitu Salak

Madu Balerante, yang sudah dilepas

sebagai varietas unggulan dan Salak

Madu Sukomartani yang juga dikenal sebagai salak madu Probo. " Salak madu memang lebih enak dari

salak pondoh super, apabila daging buah

dipencet dengan jari akan keluar cairan

seperti madu, cairan ini tidak dijumpai

pada salak pondoh dan salak gading.

Kelebihan salak madu, disamping rasanya yang juicy, harganya relatif lebih mahal

dan populasinya masih sedikit.

Kekurangannya, market untuk salak madu

belum terbentuk seperti salak pondoh. Sepintas tidak ada perbedaan mencolok

dari kedua varian Salak Madu ini namun

rasa pada Salak Madu Suko yang

dominan lebih manis dibanding rasa Salak

Madu Balerante dengan permukaan

daging buah yang kenyal tampil dengan warna putih bersih pada daging buahnya.

Sedangkan pada buah Salak Madu

Balerante memiliki rasa yang khas

berselera tinggi, lebih lembut dan lebih

banyak mengandung kadar air.

Menghadirkan warna yang sedikit kekuning-kuningan pada permukaan

daging buah dan warna kulit yang lebih

gelap dibanding Salak Madu Suko. Kedua

varian Salak Madu ini dikembangkan di wilayah Sleman, Yogyakarta. Sumber : http://krjogja.com/news/detail/4606/...du.Sleman.html





ane ga berharap dari agan agan semua. ane cuma mau nganalin kekayaan alam daerah ane. yang mau mapir ke jogja monggo monggo ane tunggu. ane juga punya kebon salak pondoh. semoga menambah pengetahuan agan sekalian