Anda penggemar sate? Mungkin anda sudah biasa menikmati sate ayam atau sate kambing, tapi tidak salah merasakan sate bekicot.
Sate bekicot ini bisa dinikmatin di Cafe Agojas Jalan Mulyosari 214-216, Surabaya. Sate becikot ini salah satu makanan alternatif jika bosan dengan ikan ataupun daging.
Saat mencicipi sate bekicot, Anda akan merasakan suatu rasa yang unik karena teksturnya yang mirip perpaduan daging ayam dengan kerang. Terasa kenyal dan gurih dilidah.
Rupanya bekicot bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung antioksidan tinggi untuk kesehatan sekaligus meningkatkan stamina. Bekicot juga kaya akan omega 3 dan omega 6 untuk menjaga kolestrol. Bahkan berdasarkan penelitian dari Australia, bekicot mengandung zat yang dapat membunuh virus kanker.
Menurut Fanny Natalia Widianto, pemilik Cafe Agojas, sate bekicot merupakan makanan yang lumayan digemari. Dalam sehari 5-6 porsi sate bekicot terjual. Bahkan kalau ramai, dapat terjual sebanyak 15 porsi.
"Sate bekicot ini kami terima dari kiriman teman yang memiliki peternakan bekicot di Surabaya. Kami menjualnya dalam rasa pedas dan tidak pedas. Bumbunya merupakan kecap, merica, dan ramuan rempah-rempah untuk menghilangkan lendir dan bau amis," kata Fanny Natalia Widianto saat berbincang dengan detiksurabaya.com, Jumat (31/12/2010).
Satu porsi sate bekicot dihargai Rp 12 ribu. Selain sate bekicot, cafe Agojas juga menjual rica-rica krengsengan bekicot yang memiliki rasa pedas juga dijual dengan harga yang sama dengan sate yaitu Rp 12 ribu.
Ingin mencaba datang Cafe Agojas yang buka setiap hari mulai pukul 17.00 WIB-24.00 WIB. Di tempatr itu juga menjual pisang bakar, ayam goreng Jakarta asli, jagung bakar dan rebus, roti bakar, tape bakar, kentang goreng dengan mayonaise, dan banyak lagi.
27th May 2012
Sate Bekicot Makanan Penambah Stamina
