Ayam Goreng Terasi

[theghel]

Resep Masakan - Ayam Goreng Terasi

Bahan :

1 ekor ayam potong kecil kecil
1 bawang putih potong kecil kecil
1 sdk teh garam
1 btg serai, ambil bagian putihnya saja.
1 cabai merah, buang bijinya
1 tomat merah, iris tipis
minyak goreng secukupnya
Cabe :

8 buah cabai merah
5 cabai merah rawit
3 siung bawang putih
merica butir secukupnya
1 1/2 sdk teh terasi goreng
garam secukupnya
Cara memasak :

Balur ayam dengan garam dan bwang putih hingga rata
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian angkat
Tumis serai dan cabai hingga layu dengan 4 sdk minyak goreng
Masukkan tomat dan bumbu halus lainnya, masak hingga harum
Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata
Angkat dan sajikan kepada keluarga

[backking]

kalo disajikan bkn utk kluarga gmana ndan???

[LittleDreamer]

wahh temennya ice cream vanila enak nih

[BenMossad]

wew.. ada terasi nya
gk doyan ndan.. bdw nice share

[indah75]

Biasanya kalau makan sih ayam goreng dengan sambel terasi....bukan ayam goreng terasi.....Bisa dijadikan variasi nih....