Ayam gulung telur

[GadoGado]

Bahan:

200 gram daging ayam cincang
1 butir telur
1/2 buah bawang bombay cincang
Garam, merica, gula secukupnya
1 sendok makan kecap asin
Bumbu penyedap secukupnya
4 buah kulit dadar siap pakai
1 butir putih telur, kocok lepas
Tepung roti secukupnya
Minyak secukupnya

4 piring nasi

Pelengkap:
Kol, wortel, iris halus
Tomat, mentimun, iris bulat
Saus tomat, sambal botol, mayonnaise

Cara membuat:

Daging ayam dicampur dengan telur, bawang bombay, garam, merica, gula, kecap, bumbu penyedap.
Dadar dibentangkan. Isi dengan daging ayam. Gulung.
Celup putih telur. Tabur tepung roti. Goreng sampai matang.

Potong-potong serong.

Sajikan dengan nasi putih dan pelengkap.

Untuk 4 porsi Silahkan mencoba