Resep Semur Daging Dengan Wortel

[GadoGado]

RESEP SEMUR DAGING DENGAN WORTEL

BaHaN :
- 300 gr Daging Sapi bagian Has Dalam, potong dadu 3 cm
- 200 gr Wortel, kupas, potong 3 cm
- 200 gr Kentang, kupas, belah 6
- 2 Buah Tomat, belah 6
- 2 sdm Margarine
- 6 butir Bawang Merah, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 1/4 sdt Pala
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm Gula Pasir
- 3 sdm Kecap Manis
- 3 sdm Saus Maggi
- 1 sdm Kecap Inggris
- 2 sdm saus tiram
- 600 cc Air

CaRaNYa :

1. Panaskan margarine. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga
harum.

2. Masukkan daging, merica, pala dan kecap manis. Aduk-aduk hingga daging
berubah warna.

3. Tuangkan air dan tambahkan garam, gula pasir, saus maggi, saus inggris
dan saus tiram. Didihkan !

4. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga lunak, lalu masukkan tomat.
Masak sebentar. Angkat.

5. Sajikan !