Ayam panggang lemon, lezat dan sehat buat ibu hamil

[emmpokbibah]

Halo, ibu hamil

Apa kabar? Oh ya sebelumnya aku mau ucapin met natal buat ibu yang merayakan yah. Dan met taun baru buat semuanya. nah, menjelang taun baru ini apa para ibu udha nyiapin menu spesial? Aku mau share nih menu special yang lezat dan sehat, pastinya menu ini mengandung nutrisi yang sehat untuk ibu hamil. Yuk, simak. Nanti ibu yang oain juga boleh loh berbagi resep.

Bahan yang harus disiapkan:

2 potong dada ayam tidak dengan tulang.
2 buah lemon lalu potong-potong.
150 gram kentang kecil atau baby potato.
100 gram labu kuning yang sudah dipotong dadu.
1 sendok teh rosemary yang telah dikeringkan.

Bumbu yang disiapkan:

1 sendok makan dijon mustard.
1 buah lemon yang sudah diperas.
6 sendok makan minyak zaitun.
2 sendok makan madu.
2 siung bawang putih yang telah dicincang kasar.

Cara membuat:

1. Campur semua bumbu yang telah disiapkan menggunakan food processor.
2. Kemudian rendam ayam ke dalam bumbu rendaman selama 2 jam.
3. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.
4. Tempatkan ayam ke dalam loyang pemanggang bersama lemon, kentang, labu.
5. Taburkan rosemary secara merata.
6. Panggang masakan selama 1 jam hingga matang merata ditandai dengan berwarna coklat keemasan.
7. Angkat ayam dari loyang dan tempatkan ke dalam wadah dan bungkus dengan alumunium foil selama 10 menit.
8. Makanan sehat kaya nutrisi ibu hamil ini siap disantap.

Nah, itu dia resep lezat dan sehat buat ibu hamil. Dicoba yah, bu. Ayo bu share juga resep lain biar banyak referensi.