Nasi goreg korea

[meR]

Yg ini adlh fave kids sewaktu msh sekolah di Indrya Paramartha (IP) Yogya. E� bkn hanya mereka lho yg suka nasgor Korea ini, kata guru2 mereka smua teman2nya di skul pd suka. Resep nasgor ini dapet dr mamanya Jae Won-teman Perdana dulu di IP- yg emang asli org Korea. Mungkin krn bumbunya yg simple, hanya bw putih, bw bombay, saus tirem, jd pas dg citarasa anak2. Apalagi dicampurin dg potongan kecil2 wortel dan buncis, pas banget deh menu ini utk asupan gizi anak2.

Bahan

* 1 piring uk. anak2 nasi putih dingin
* 2 sdm wortel potong dadu kecil
* 1 sdm buncis iris tipis
* � sdm bawang bombay cincang
* 1 siung bw putih, keprok
* 1 btr telur kocok lepas
* Saus tiram, fish sauce, garam secukupnya

Cara membuat

* tumis bw putih, bw bombay, hg harum
* tambahkan telur, aduk rata
* masukkan sayuran, aduk rata, tunggu hg layu
* kemudian campurkan nasi, saus tiram, fish sauce, garam
* stl semuanya tercampur rata, cicipi, sajikan dg hiasan yg menarik buat anak2