Resep Masak Telur Puyuh Bumbu Petis

[bilbilpilences]

Telur puyuh dapat menjadi sajian nikmat keluarga Anda, tidak hanya lezat tetapi telur puyuh memiliki banyak manfaat yang terkandung didalamnya seperti protein yang tinggi dan nutrisi yang baik untuk asupan gizi otak. Salah satu sajian yang bisa Anda coba yaitu Telur Puyuh Bumbu Petis, yuk kita coba tahapan memasaknya.

Bahan-bahan:

• 150 ml air
• 8 lembar daun jeruk yang telah dibuang tulangnya
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok makan miyak goreng (untuk menumis)
• 1 sendok makan bumbu petis
• 25 butir telur puyuh yang telah dikupas
• 2 sendok makan ABC Kecap Pedas

Bumbu:

• 6 butir bawang merah yang diiris halus
• 2 siung bawang putih yang diiris halus
• � sendok teh garam

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan daun salam sampai harum, lalu masukkan bumbu petis kemudian aduk hingga rata.
2. Masukkan telur, aduk sampai telur terbalut bumbu petis.
3. Masukkan ABC Kecap Pedas dan garam lalu aduk rata. Tuangkan air, masak diatas api kecil sampai terlihat kental.
4. Sajikan dengan hangat.

Note: Resep ini cukup untuk 5 orang

Sumber resep memasak