Jakarta - Menu yang satu ini mungkin jadi favorit keluarga saat makan di restoran. Ternyata lebih asyik jika diracik sendiri di rumah. Lebih enak dan lebih puas makannya!
Bahan:
1 ekor (500 g) ikan gurami, siangi, kerat kedua sisi badannya
2 sdm air jeruk nipis
minyak goreng Haluskan:
1 siung bawang putih
1 cm kunyit
� sdt ketumbar
1 sdt garam
Pelengkap:
timun, kemangi, tomat Sambal, haluskan:
12 buah cabai rawit merah
2 buah cabai merah
1 siung bawang putih
� sdt terasi goreng
1 sdt garam
1 buah tomat, ptong-potong
Cara membuat:
Lumuri ikan dengan air jeruk dan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG memberi cabe sbg apresiasi utk TS
13th April 2011
Resep Ikan: Gurami Cobek
