
25th March 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Chocolate Cupcake
Quote:
credit: Syahroni
jakarta - cupcake cokelat ini bisa jadi camilan di sore hari atau makanan selingan buat si kecil. Hiasi dengan cokelat serut atau permen cokelat agar makin memikat!
bahan:
Cupcake:
150 g mentega
150 g gula pasir halus
3 butir telur ayam
ayak jadi satu:
175 g tepung terigu
2 sdm cokelat bubuk
� sdt baking powder
� soda kue
1 sdt vanili bubuk
olesan:
150 ml krim segar
150 g dark cooking chocolate,potong-potong
hiasan:
cokelat serut
cara membuat:
- cupcake: kocok mentega dan gula hingga lembut.
- masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
- masukkan campuran terigu,aduk rata.
- tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
- panggang dalam oven panas 180 c selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
- angkat dan dinginkan.
- olesan: didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
- aduk-aduk hingga kental.
- hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.
untuk 8 buah
(eka/odi)
|
|