
25th March 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Orgasmic Chocolate Cake
Quote:
Credit: Syahroni
Jakarta - Rasa cokelat pekat yang pahit manis bakal melumer di lidah saat mengunyah cake yang satu ini. Buaian dahsyat rasa cokelatnya bakal membuat Anda ingin lagi dan lagi!
Bahan:
250 g dark cooking chocolate, potong-potong
250 g mentega
6 butir kuning telur ayam
6 putih telur ayam
175 g gula pasir
50 g gula palem
50 g almond bubuk
3 sdm tepung terigu
Taburan:
1 sdm cokelat bubuk
Cara membuat:
- Siapkan loyang spring form 22 cm, semir mentega, taburi tepung terigu.
- Tim cokelat dan mentega hingga leleh.
- Kocok kuning telur dan gula hingga gula larut.
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Aduk kuning telur kocok dengan cokelat leleh hingga rata.
- Tambahkan almond dan tepung terigu, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang, ratakan.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga permukannya kering.
- Angkat, dinginkan. Lepaskan dari loyang.
- Taburi cokelat bubuk, sajikan.
Untuk 12 potong
(dev/Odi)
|
|