30th January 2011
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Nov 2010
Location: PIC#01
Posts: 19,459
Rep Power: 0
|
|
Crepe Vla Cokelat
Quote:
Duh, yang satu ini sungguh menggugah selera .. hmm yummy
Bahan-Bahan :
Bahan Crepe :150 gram tepung terigu3 butir telur, kocok lepas325 ml susu1 sendok makan mentega, lelehkan
Bahan Vla :900 ml susu150 gram cokelat masak (dark cooking chocolate), dipotong-potong140 gram tepung maizena1 1/2 sendok makan cokelat bubuk1/4 sendok teh vanili100 gram gula pasir
Cara Mengolah :
Membuat Vla :
1. Tuang semua bahan vla ke dalam panci.
2. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai meletup-letup.
3. Sisihkan.
Membuat Crepe :
1. Aduk seluruh bahan crepe sampai rata dan lembut.
2. Buat dadar tipis dalam pan dadar yang dioles sedikit margarin.
3. Dadar hingga kuning keemasan, angkat.
4. Tuangkan vla secukupnya ke tengah crepe, lipat atau gulung.
5. Ulangi langkah 2 sampai 4 sampai adonan habis.
|
|
Terkait
