Fudgy Chocolate Chip

[atheis]

Kue chocolate chip, renyah dan lezat disukai segala usia, dan yang pasti sangat digemari oleh anak-anak.

Disajikan Untuk : 3 Orang

Bahan-Bahan :
100 gram tepung terigu45 gram bubuk kakao kualitas bagus170 gram gula aren90 gram mentega75 gram cokelat (dark baking chocolate)2 butir telur80 gram chocolate chips50 gram kacang almond atau kacang tanah atau kacang mede

Cara Mengolah :
1. Siapkan kacang, cincang kasar.
2. Panggang kacang di oven dengan suhu 200 derajat Celcius, selama kurang lebih 10 menit, hingga warnanya kecokelatan. Sisihkan.
3. Turunkan temperatur oven menjadi 180 derajat Celcius.
4. Oles dua buah loyang dengan margarine atau minyak, taburi terigu tipis-tipis.
5. Ayak tepung dengan bubuk kakao dalam mangkok tersendiri, tambahkan gula aren. Sisihkan.
6. Lelehkan mentega dengan dark baking chocolate di dalam panci diatas api kecil, jangan sampai mendidih.
7. Dinginkan sebentar, lalu masukkan ke dalam campuran tepung, kakao dan gula aren.
8. Masukkan chocolate chips dan kacang, aduk rata.
9. Dengan menggunakan sendok, ambil kurang lebih 20 gram adonan, bentuk menjadi bola. Lalau tekan adonan tersebut dengan telapak tangan sehingga melebar.
10. Susun diatas loyang, dengan jarak agak berjauhan, karena kue tersebut akan mengembang.
11. Masukkan ke dalam oven selama 14 menit.
12. Keluarkan kue dan biarkan dingin.
13. Kue siap disajikan

Note: Untuk penyimpanan, masukkan kue ke dalam toples kedap udara.

~ SUMBER ~

[atheis]

Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
memberi cabe sbg apresiasi utk TS