|
|
| Post Reply |
| Tweet | Thread Tools |
|
#1
30th January 2011
|
||||
|
||||
Kue Tongkat
Quote:
Kue yang satu ini cocok banget untuk dihidangkan saat perayaan Natal tiba.
Kategori Masakan : Kue Bahan-Bahan : Kue 270 gram mentega150 gram tepung gula2 kuning telur1 putih telur320 gram tepung terigu10 gram kenari cincang halus vanili secukupnya2 buah jeruk lemon diambil kulitnya, parut2 sdm air jeruk lemon ceri merah dan hijau secukupnyaGlasur 1 putih telur150 gram gula halus1 buah jeruk nipis ambil airnya Cara Mengolah : 1. Kocok mentega bersama gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning dan putih telur lalu kocok lagi. 2. masukkan tepung terigu, kenari, dan vanili. Aduk rata, lalu masukkan kulit jeruk dan air jeruk lemon. Aduk rata. 3. Masukkan adonan dalam kantong penyemprot, lalu semprot bentuk tongkat di atas loyang yang sudah diolesi maragarin. Oven hingga matang 4. Setelah dingin. Olesi tongkat dengan glasur. Hias dengan ceri merah dan hijau. 5. Untuk glasur: kocok putih telur hingga agak berbusa. Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit. Masukkan jeruk nipis sambil terus dikocok hingga kental. |
| Sponsored Links | |
| Space available | |
| Post Reply |
|
|
