Resep Kue - Resep Kue Sus (Bogasari)

[alcoholic]

Bahan Kue

• 130 gr. Tepung terigu Cakra Kembar
• 3 gr. Garam
• 100 gr. Margarine
• 4 butir Telur
• 250 cc Air

Fla Isi Sus :

• 500 gr. susu segar
• 75 gr. tepung maizena
• 100 gr. gula pasir
• 2 butir kuning telur ayam
• Vanili secukupnya
• Rum secukupnya
• Coklat pasta secukupnya

Cara Memasak :
Kue :

• Air, garam, margarine dimasak sampai mendidih
• Masukkan tepung terigu Cakra Kembar aduk sampai matang
• Setelah adonan matang, kemudian didinginkan
• Kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk sampai rata
• Adonan dibentuk
• Adonan siap dibakar selama 25 menit.

Isi Sus :

• Semua bahan kecuali rum dicampurkan menjadi satu dan diaduk sampai rata
• Masak sampai kental kemudian didinginkan
• Masukkan rum dan aduk sampai rata. Isian sus siap digunakan
• Bila isian sus ingin ditambahkan butter cream, tambahkan cream 2 kali dari jumlah adonan fla, aduk sampai rata.

Source : http://www.bogasariflour.com/receipe...UE%20%20%20SUS

[alcoholic]

Pesan TS

Spoiler for pesan:

klo repost mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar silahkan di moderasi
bermanfaat silahkan dibaca dan dicoment
memberi melon sbg apresiasi utk trit berkualias, menghibur n informatif