Kondisi Barang : Baru
Harga :
Lokasi Seller : Jawa Timur
Description :
Buku yang ditawarkan ini berisi penjelasan tentang komponen kimia penyusun suatu produk pangan, termasuk bahan yang ditulis dalam bentuk kode-kode, makna dan subtansi informasi yang terdapat pada label pangan.
Buku ini disusun untuk memudahkan kita memilih produk pangan yang sesuai dengan kebutuhan kita, bukan semata "keinginan" untuk mencoba produk baru atau demi gengsi yang berujung pada dampak negatif bagi kesehatan. Buku ini juga memandu untuk mensubtantiasi klaim produk pangan yang sering menimbulkan multi tafsir.
Jelasnya buku ini menjadi smart guide bagi kita (sebagai individu yang sehari-hari memilih makanan, ibu-ibu, mahasiswa ilmu pangan, dan ilmu kesehatan/gizi). Juga cocok sebagai kado buat orang yang kita sayangi.
Detail buku: Panduan Memilih dan Belanja Makanan Sehat, oleh Yohanes Kristianto, 2010, Resist Book Yogjakarta, 190 hal, i - viii, 14 x 21cm, ISBN 978-979-1097-71-0
Hub: 081 334 718 541 sms welcome
18th July 2012
Buku Panduan memilih & belanja makanan sehat
