Bahaya Makanan Karbohidrat

[kripix]

Makanan yang memiliki Karbohidrat memang berguna sebagai bahan bakar dan cadangan makanan bagi tubuh kita. Namun disamping kelebihan dari karbohidrat, ternyata dapat membuat tubuh kita justru akan menjadi kurang sehat. pakar nutrisi, Astri Kurniati membeberkan, tiga kunci utama tubuh sehat antara lain makan seimbang, olahraga teratur dan istirahat yang cukup.



Tetapi sayangnya banyak orang yang memandang justru dan berasumsi makanan sehat itu merupakan makanan yang memiliki banyak karbohidrat. Ketika asupan karbohidrat menjadi berlebihan, maka dari kelebihan itulah yang nantinya akan diubah menjadi lemak dalam tubuh. Akibatnya, risiko terkena obesitas. " Pada tahun 2011, terhitung Indonesia menduduki urutan ke 10 dengan jumlah 7,3 juta penderita obesitas. Perkiraan tahun 2030, Indonesia akan naik peringkatnya ke urutan 9 dengan 11,8 juta penderita obesitas," tuturnya. Astri pun menjelaskan bahwa makanan sehat itu tidak harus mencakup karbohidrat, vitamin, protein, lemak dan mineral. Jika kekurangan salah satu zat penting dalam tubuh ini bisa berakibat fatal bagi kesehatan kita.



Ada satu penyebab mengapa seseorang terkena kanker usus, karena memang kekurangan makanan buah dan sayur. Semua vitamin dan mineral berperan penting bagi metabolisme tubuh.



Selanjutnya Astri menuturkan salah satu zat penting yang sering diabaikan adalah Kalsium. Padahal kalsium ini penting untuk mendukung pertumbuhan tulang. "Selagi masih di usia muda, masa keemasan untuk menabung asupan kalsium bagi tubuh. Karena jika sudah menduduki usia 30 tahun, organ tubuh akan mulai menggunakan tabungan kalsium itu, dan kalsium berperan untuk mencegah osteoporosis," jelasnya.








[/spoiler][spoiler=open this] for sumber:




http://www.diproses.blogspot.com/201...rbohidrat.html







</div>