Ceriwis  

Go Back   Ceriwis > HOBI > Food Beverage > Resep

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old 18th September 2010
GadoGado's Avatar
GadoGado GadoGado is offline
Ceriwis Geek
 
Join Date: Sep 2010
Posts: 13,165
Rep Power: 32
GadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyak
Default Pangsit Goreng



Salah satu "anggota" Bakwan malang yang rasanya gurih renyah. disajikan bersama Bakso sapi, bakso goreng dan bakso tahu dengan siraman kuah kaldu yang segar, bakso Malang menjadi sajian sedap keluarga Anda.

Bahan:
  • 3 pak kulit pangsit siap beli
  • 150 gr daging Ayam giling
  • 100 gr daging Ikan Tenggiri, dihaluskan
  • 100 ml air
  • 40 gr tepung sagu
  • 40 gr tepung terigu
  • 1 sdm daun Bawang Kecil ,iris halus
  • Minyak goreng secukupnya.

Bumbu halus:
  • 1 sdtg garam
  • � sdt lada
  • � sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 sdmb bawang merah halus

Cara membuat:
  1. Aduk rata daging ikan, ayam dan air . Tambahkan bumbu dan aduk rata. masukkan sagu dan terigu, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata lagi, sisihkan.
  2. Bentangkan kulit pangsit bentuk kotak, beri 1 sdt adonan dibagian tengah, lipat hingga adonan tertutup dan bentuk segita, lalu lipat lagi hingga bentuknya mirip pita. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Goreng dalam minyak banyak yang sudah panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

Selamat Mencoba

Reply With Quote
Reply


Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off


 


All times are GMT +7. The time now is 11:35 AM.


no new posts