Ceriwis - Resep Sosis: Grilled Sausage

http://images.detik.com/content/2010...sausagectt.jpg

Foto: Syahroni/Detikfood

Jakarta - Sosis panggang dengan saus BBQ yang wangi dan pedas ini praktis dan enak. Cocok untuk disajikan saat sempit waktu dan tetap ingin makan enak.Rasakan sensasi gurih-gurih lembut lelehan kejunya!

Bahan:
4 buah cheese sausage,kerat-kerat kelilingnya
1 sdm mentega
50 g bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus BBQ
1 sdm saus cabai botolan
� sdt merica bubuk
1 sdt mustard pasta
Pelengkap:
Kentang goreng
Daun selada

Cara membuat:

Panaskan mentega hingga leleh.
Masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
Masukkan sosis, aduk hingga kaku dan mekar.
Tambahkan bumbu dan bahan lainnya. Aduk hingga mendidih.
Angkat. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 2 orang

(dev/Odi)

source