Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
 

http://u.ceriwis.us/img/457350bakwancumibumbukunyit.jpg

Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Satu lagi variasi masakan cumi.
Rasanya gurih dan sangat lezat :)
Tapi jangan mengkonsumsi cumi terlalu banyak, karena kandungan kolesterolnya cukup tinggi.

Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Bahan-Bahan :
150*gram cumi, potong bulat tipis
3*sendok makan tepung terigu
3*lembar daun mangkokan, iris tipis
3/4*sendok teh garam

Bumbu*halus :
4*butir bawang merah
1*siung bawang putih
1/2*sendok teh ketumbar
2*buah cabai merah
2*cm kunyit
Minyak untuk menggoreng

Cara Mengolah :
1. Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam.
2. Masukkan bumbu halus.
3. Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas.
4. Goreng sampai kering dan matang.

Selamat Mencoba...

KLo berkenan tolong di rate ya Ndan, Ga nolak klo diberi :melon: Ndan N Budayakan click Thanks setiap masuk Thread ya Ndan...

:tersipu: :tersipu: :tersipu:

jadi pengen makan :blink:

:malu2:Baru tahu kalau cumi banyak mengandung kolesterol, thanks buat resepnya nih.

laper nih...pasti renyah tuh...

enaknya

jadi laper saya

konsumsi cumi-cumi berlebih harus dihindari karena kadar kolesterolnya lumayan tinggi, yaitu mencapai 260 mg/100 g bahan. Di dalam kelompok ikan laut, kadar kolesterol pada cumi, udang, lobster, dan kepiting, memang tergolong tinggi. Namun, kadar kolesterol pada produk perikanan tersebut masih relatif lebih rendah dibandingkan dengan kuning telur, hati, jeroan, serta otak ternak. :cebollita_animated_

waduu.. gmn rasa nya tuh ndan?
ane lom prnh nyicip

bakwan termahal nih ndan.. heheheh