kumisfauzi
27th May 2012, 03:33 PM
http://cdn-u.kaskus.co.id/54/hvnpsie9.jpg
Untuk 5 porsi
Bahan
* Pisang raja : 5 buah, kupas
* Keju : 25 gram, parut
Saus
* Coklat bubuk : 3 sendok makan (larutkan dengan air hangat 50 cc)
* Susu skim : 50 gram
* Gula pasir : 50 gram
* Tepung maizena : 5 gram (encerkan dengan sedikit air)
Bahan Kulit
* Tepung terigu : 50 gram
* Telur ayam : 1 butir
* Garam : 1/4 sendok teh
CARA MEMBUAT
Isi
* Panggang pisang dengan teflon sampai matang, gulingkan pada keju parut, sisihkan.
Kulit
* Campur tepung terigu dengan 100 cc air dan telr ayam, kocok sampai halus.
* Panaskan teflon, buat dadar sampai adonan habis.
* Ambil satu buah kulit, atur piang, lalu taburi sisa keju, lipat/gulung, sampai pisang habis.
* Campur bahan saus, kecuali tepung dengan 100 cc air, panaskan di atas api sampai mendidih, lalu masukkan tepung sehingga saus mengental.
Cara Menyajikan
* Tata di atas piring, lalu potong setebal setengah cm, tuangi dengan saus.
* Lebih nikmat ditaburi es batu
:melonndan: ny dong gan..
</div>
Untuk 5 porsi
Bahan
* Pisang raja : 5 buah, kupas
* Keju : 25 gram, parut
Saus
* Coklat bubuk : 3 sendok makan (larutkan dengan air hangat 50 cc)
* Susu skim : 50 gram
* Gula pasir : 50 gram
* Tepung maizena : 5 gram (encerkan dengan sedikit air)
Bahan Kulit
* Tepung terigu : 50 gram
* Telur ayam : 1 butir
* Garam : 1/4 sendok teh
CARA MEMBUAT
Isi
* Panggang pisang dengan teflon sampai matang, gulingkan pada keju parut, sisihkan.
Kulit
* Campur tepung terigu dengan 100 cc air dan telr ayam, kocok sampai halus.
* Panaskan teflon, buat dadar sampai adonan habis.
* Ambil satu buah kulit, atur piang, lalu taburi sisa keju, lipat/gulung, sampai pisang habis.
* Campur bahan saus, kecuali tepung dengan 100 cc air, panaskan di atas api sampai mendidih, lalu masukkan tepung sehingga saus mengental.
Cara Menyajikan
* Tata di atas piring, lalu potong setebal setengah cm, tuangi dengan saus.
* Lebih nikmat ditaburi es batu
:melonndan: ny dong gan..
</div>