GadoGado
18th September 2010, 06:28 PM
Salad biasanya disajikan dengan saus french dressing atau mayonaise. Jangan salah, citarasa salad juga tidak kalah istimewa disajikan dengan yoghurt sebagai sausnya. Penasaran, coba resep salad berikut.
Selada Buah Saus Yoghurt
Bahan:
200 g udang, bersihkan, rebus
100 g nanas, potong dadu
100 g paprika, potong dadu
100 g timun, potong dadu
50 g bawang
Bombay, potong membulat
100 ml Yoghurt tawar/manis
5 lembar daun selada, potong-potong
1 sdm air jeruk lemon/nipis
Cara Membuat:
1. Campur udang, nanas, paprika, timun, bawang
Bombay, daun selada dan air jeruk lemon/nipis, aduk rata. Dinginkan.
2. Atur campuran salad di dalam pinggan saji. Sesaat sebelum di sajikan, siram dengan yoghurt manis atau yoghurt tawar. Hidangkan segera.
Untuk 5 Porsi
Selada Buah Saus Yoghurt
Bahan:
200 g udang, bersihkan, rebus
100 g nanas, potong dadu
100 g paprika, potong dadu
100 g timun, potong dadu
50 g bawang
Bombay, potong membulat
100 ml Yoghurt tawar/manis
5 lembar daun selada, potong-potong
1 sdm air jeruk lemon/nipis
Cara Membuat:
1. Campur udang, nanas, paprika, timun, bawang
Bombay, daun selada dan air jeruk lemon/nipis, aduk rata. Dinginkan.
2. Atur campuran salad di dalam pinggan saji. Sesaat sebelum di sajikan, siram dengan yoghurt manis atau yoghurt tawar. Hidangkan segera.
Untuk 5 Porsi