[MurahJajanku]

Kondisi Barang : Baru

Harga :



Lokasi Seller : Jawa Barat


Description :




[/quote]

Quote:

 

Selamat datang agan-agan yang baik hati. Ane mau menawarkan kopi dengan kualitas terbaik untuk agan-agan pecinta kopi. Ane menawarkan Kopi Spesial Arabika (Arabica Specialty Coffee) dan Kopi Luwak Arabika (Arabica Civet Coffee) hasil produksi dari Kelompok Tani Rahayu/PT. NuGa Ramitra.

Quote:

 

Pertama, ane kenalkan dulu ya profil Kelompok Tani Rahayu/PT. NuGa Ramitra supaya agan tidak ragu dengan kualitas kopi yang akan agan nikmati.

Kelompok Tani Rahayu (KTR) merupakan kelompok petani kopi yang diketuai oleh Bapak Supriatnadinuri berada di Desa Margamulya, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung. KTR merupakan salah satu kelompok tani dibawah binaan Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) Perum Perhutani dalam program PHBM (Pemberdayaan Hutan Bersama Masyarakat). Saat ini KTR merupakan kelompok tani termaju binaan LMDH di kawasan Kabupaten Bandung, hal ini dapat dilihat dari struktur organisasi, fasilitas, kelengkapan administrasi, dan hasil produksi kopi yang dihasilkan oleh KTR. Jumlah anggota yang aktif sebanyak 67 anggota dengan areal tanam kopi yang dimiliki KTR sebanyak 117,60 ha dan lahan pengembangan 122 ha yang berada pada ketinggian 1850-2321 m dpl yang berada di kaki Gunung Malabar, tanaman kopi yang ditanam berasal dari benih bersertifikat jenis Arabika S795, luwak yang dimiliki sebanyak 180 ekor. KTR memproduksi dua jenis kopi yaitu Kopi Spesial Arabika (Arabica Specialty Coffee) dan Kopi Luwak Arabika (Arabica Civet Coffee). Untuk Kopi Spesial Arabika (Arabica Specialty Coffee) proses fermentasi biji kopi dilakukan secara manual tanpa melibatkan hewan luwak, sedangkan untuk Kopi Luwak Arabika (Arabica Civet Coffee) proses fermentasi biji kopi dilakukan dalam perut hewan luwak sehingga menghasilkan kopi dengan rasa dan aroma yang sangat nikmat dan unik khas kopi luwak. Dalam satu bulan, KTR mampu memproduksi 1 ton Kopi Spesial Arabika dan 50 kw Kopi Luwak Arabika. Untuk mengembangkan dan memperluas pangsa pasar kopi hasil produksi KTR maka diadakan kerjasama dengan investor yaitu Bapak Ir. Jayagama sehingga terbentuklah PT. NuGa Ramitra. Merek dagang yang dipakai untuk memasarkan produk adalah Kopi Malabar (untuk kopi spesial arabika) dan Kopi Luwak Malabar (untuk kopi luwak arabika).

Quote:

 

Untuk yang kedua, ane jelasin nih keunggulan-keunggulan dari Kopi Malabar (Kopi Spesial Arabika) dan Kopi Luwak Malabar (Kopi Luwak Arabika) hasil produksi KTR/PT. NuGa Ramitra.



Untuk Kopi Malabar (kopi spesial arabika):

• Biji kopi berasal dari tanaman kopi bersertifikat jenis Arabika S795 yang dapat tumbuh subur di areal tanam KTR/PT. NuGa Ramitra.
• Kegiatan produksi kopi spesial arabika mulai dari proses budidaya tanaman kopi hingga proses packaging (hulu sampai hilir) dilakukan sendiri oleh KTR/PT. NuGa Ramitra sehingga kualitas kopi sangat terjaga.
• 100% kopi spesial arabika tanpa campuran bahan apapun.
• Telah mendapat penghargaan dari Puslitkoka (Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia) atau disebut juga ICCRI (Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute) dalam acara Festival Kopi Nusantara 2011 sebagai juara 3 untuk kopi jenis arabika. Sehingga Kopi Malabar telah diakui menjadi salah satu kopi spesial arabika dengan kualitas terbaik di Indonesia.

Untuk Kopi Luwak Malabar (kopi luwak arabika):

• Buah kopi yang dimakan luwak adalah buah kopi dengan kualitas baik dari tanaman kopi bersertifikat jenis Arabika S795.
• Pemeliharaan hewan luwak dilakukan dengan sangat baik agar menghasilkan kopi luwak dengan kualitas terbaik. Saat ini KTR/PT. NuGa Ramitra telah berhasil untuk mengembangbiakan hewan luwak. Hewan luwak yang dimiliki saat ini berjumlah 180 ekor.
• Setiap ekor hewan luwak hanya diberikan buah kopi maksimal 80 gr per hari untuk difermentasi dalam perut luwak agar menghasilkan kopi luwak dengan kualitas terbaik.
• Semua kegiatan produksi Kopi Luwak Malabar dilakukan sendiri oleh KTR/PT. NuGa Ramitra sehingga kualitas kopi luwak sangat terjaga.
• 100% kopi luwak arabika tanpa campuran bahan apapun.
• Kopi Luwak Malabar telah mendapatkan penghargaan dari Puslitkoka (Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia) atau disebut juga ICCRI (Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute) dalam acara Festival Kopi Nusantara 2011 sebagai kopi luwak dengan penilaian terbaik dalam hal tatalaksana, budidaya, pemeliharaan, program, dan kebersihan. Sehingga menjadikan Kopi Luwak Malabar menjadi salah satu kopi luwak dengan kualitas terbaik di Indonesia.

Quote:

 

Berikut Foto-foto kegiatan produksi kopi di KTR/PT. NuGa Ramitra:


[/spoiler]

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Areal tanaman kopi KTR/PT. NuGa Ramitra:

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Buah kopi yang telah matang dan siap panen:

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Pemilihan buah kopi yang matang:

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Proses sortasi buah kopi:

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Proses hulling/pemisahan biji kopi dengan kulit:

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Proses Fermentasi oleh luwak:

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Mesin pencuci biji kopi (double washing):

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Pengeringan biji kopi:

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Proses grading:

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Proses roasting/penyangraian biji kopi:

Spoiler for open this:

Spoiler for open this:

for Packing/pengemasan:

Spoiler for open this:

[quote]





Kopi Malabar dan Kopi Luwak Malabar telah mendapat berbagai sertifikat dan penghargaan.



Sertifikat Kopi Malabar dan Kopi Luwak Malabar:

• BPOM RI MD No. 6103204011232
  
  
  

• Spoiler for open this:
  Spoiler for open this:

  for BPOM RI MD No. 6103204011232:
  
  
  
  
  

  

  
  
  
  
  
  
  
• Sertifikat Halal MUI No. 01121056570311