Gencarnya pemberitaan negatif yang membuat kuliner cepat saji tersudutkan. McDonald’s akhirnya membuat sebuah kampanye berupa info lengkap komposisi bahan-bahan makanan yang ada di setiap produk McDonald’s. Kampanye tersebut dibuat oleh gerai
McDonald’s dari Kanada yang langsung mendapat respon.
Anggapan miring orang tentang kentang goreng yang hanya digoreng menggunakan minyak padahal ada 17 bahan makanan yang terkandung didalamnya yaitu kentang, minyak canola, minyak kedelai terhidrogenasi, minyak safflower, perasa alami (dari sayuran), dekstrosa, sodium acid pyrophosphate (pewarna makanan), asam sitrat (pengawet), dimethylpolysiloxane (bahan kimia anti buih), dimasak dalam minyak sayur (minyak canola, minyak jagung, minyak kedelai, minyak kedelai terhidrogenasi dengan THBQ, asam sitrat dan dimethylpolysiloxane) dan garam (silicoaluminate, dextrose, dan kalium ioida).
Mereka juga memberitahu jenis kentang yang digunakan sekaligus proses memasaknya. Kampanye ini juga disetujui oleh Mario Dupuis, manager produksi McCain Foods di New Brunswick, tempat kentang-kentang dicuci, dikupas dan dipotong. Ia juga mengungkapkan bahwa ada bahan-bahan yang sengaja ditambahkan dengan maksud tertentu. Antara lain, supaya kentang goreng itu mempunyai warna yang bagus, tidak terlalu kering, dan mempunyai kelembapan yang pas.
Quote:
|
Bukan promo, ane cuma abis baca di beberapa media gan
|
27th September 2013
17 Bahan Makanan yang Ada di Dalam Kentang Goreng Resto Ini
