cara minum wine...gini nih...

GadoGado

Negh Q kasih tau cara minum wine yg bener :

1.Gelas untuk red wine berbeda dengan gelas untuk white wine. Begitu juga dengan champagne / sparkling wine.
Red wine biasanya dituang kedalam gelas yang berukuran besar dan tambun sehingga red wine ini bias kontak dengan udara.
Untuk white wine, jenis gelasnya langsing mirip bunga tulip.
Sementara champagne / sparkling wine harus dituang kedalam gelas berbentuk flute sehingga gelembung2 yang muncul dapat naik perlahan kepermukaan wine dan keharuman aromanya dapat tercium secara bertahap.
2.Cara memegang gelas wine juga ada aturannya. Gelas wine (bentuk apapun) harus dipegang pada bagian batangnya. Maksudnya untuk menghindarkan perpindahan panas dari tangan yang dapat mengubah suhu dan cita rasa wine
3.Red wine sebaiknya disajikan sesuai dengan suhu ruang.
Sebaliknya, white dan sparkling wine nikmat disajikan dingin. Oleh karena itu, masukkan dulu gelas untuk white / sparkling wine kedalam lemari es hingga dingin, baru tuangkan wine-nya.
Jika isi botol berisi white / sparkling wine belum habis, letakkan botol dalam wadah wine yang berisi es batu.
4.Sewaktu menuangkan red wine / white wine dari botol kegelas, arahkan langsung ketengah gelas.
Sedangkan untuk champagne / sparkling wine, harus dituang dengan berlawanan sisi gelas untuk menjaga gelembung yang muncul.
Gelas diisi tidak lebih dari dua per tiga tingginya, supaya saat digoyangkan isinya, aroma wine dapat tercium.

Terkait:

BenMossad

nice info..ndan

Menu