18th September 2010
|
 |
Ceriwis Geek
|
|
Join Date: Sep 2010
Posts: 13,165
Rep Power: 32
|
|
Sate Manis
Bahan :- 600 g daging has dalam dipotong dadu
- 4 sdm kecap manis
- 4 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm lengkuas
- 2 sdm gula merah disisir
- 1 1/2 sdm ketumbar utuh disangan
- 1 1/2 sdt garam
- 1 kelereng asam
Cara Membuat :- Lumuri daging dengan kecap manis, minyak goreng dan bumbu yang dihaluskan hingga tercampur rata, diamkan 20 menit atau lebih.
- Kemudian tusuk dengan tusuk sate dan dibakar hingga kecoklatan.
- Angkat, hidangkan panas-panas
Selamat mencoba :-bd
|
