Nasi Goreng Oriental.

[GadoGado]

Bahan :

250 gram nasi putih.
150 gram udang, buang kulitnya.
50 gram bawang bombay, iris kasar.
100 gram ayam (dada) iris tipis.
1 butir tekur , kocok lepas.
50 gram wortel, iris dadu kecil2, rebus sebentar, tiriskan.
1 sdm kecap asin.
3 sdm minyak goreng.
1 sdm saus tomat.
1 sdm margarin.

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih. haluskan
2 cabe merah, buang bijinya, haluskan.
1/4 sdt mrica bubuk, garam secukupnya.

Membuatnya:

1 = Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam, udang, dan wortel, aduk rata angkat sebentar.
2 = Masukkan telur dan aduk2 , tambahkan nasi putih, saus tomat dan kecap asin, aduk rata diatas api, angkat .

Untuk 2 orang . Silahkan dicoba