|
|
| Post Reply |
| Tweet | Thread Tools |
|
#1
2nd January 2010
|
||||
|
||||
Apple Pie
Bahan :
250 gr tepung terigu 250 gr mentega tawar 2 sdm air es 75 gr gula kastor Bahan isi : 1 Kg apel, kupas, iris tipis, rendam dalam 3 sdm air jeruk nipis. Campur : 200 gr gula kastor 1 sdt kayu manis bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt pala bubuk 2 sdm tepung terigu 50 gr mentega beku potong kotak kecil. olesan : 2 btr kuning telur. Caranya : - Uleni bahan kulit pie sebagaimana resep pie yg lalu (lihat Fruit Pie), lalu tipiskan, bagi menjadi 2 bagian. - Pasang 1 lembar kulit pada loyang pie (bongkar pasang lbh baik), ukuran 24 cm, susun rapi sebagian apel lalu taburi dengan campuran gula rempah tadi, dan sebagian potongan mentega. - lakukan hal yg sama sekali lagi hingga apel dan bahan taburan habis, tutup dengan 1 bagian kulit yg tersisa. - buat lekukan atau pola hiasan sesuai selera, lalu oles bagian atas dengan kuning telur, panggang dalam oven 180'c, selama lk. 60 menit. atau hingga haruuummm........ selamat mencoba, semoga bermanfaat. Terkait:
|
| Sponsored Links | |
| Space available | |
| Post Reply |
|
|
