ВеÑÑŒ Ñледующий день вам придетÑÑ Ð½Ð¸Ñ‡ÐµÐ³Ð¾ не еÑÑ‚ÑŒ, но, уже проÑнувшиÑÑŒ, вы будете помнить, что вечером Ð²Ð°Ñ Ð¾Ð¿ÑÑ‚ÑŒ ждет такой же вкуÑный и полезный овощной ужин. ПÑÐ¸Ñ…Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ‡ÐµÑ ÐºÐ¸ Ñто значительно легче, чем не употреблÑÑ‚ÑŒ пищу Ñ Ñ‚Ð¾Ð³Ð¾ момента, как вы проÑнулиÑÑŒ, до Ñледующего утра и лечь Ñпать голодным.
Ð’ течение вÑего очиÑтительнÐ� �го днÑ, то еÑÑ‚ÑŒ Ñ Ñ‚Ð¾Ð³Ð¾ момента, как вы проÑнулиÑÑŒ, до вкуÑного овощного ужина, вам можно выпить лишь 1 литр овощного Ñока. Ð’ идеале – Ñвежевыжатог о морковного или томатного. Они наименее калорийны и воÑпринимают ÑÑ Ð²ÐºÑƒÑовыми рецепторами Ñкорее не как питье, а как еда.
Помимо Ñока в течение Ñтого Ð´Ð½Ñ Ð²Ð°Ð¼ нужно выпить 1,5–2 л горÑчей жидкоÑти: зеленого, фруктового, цветочного чаÑ, отвара шиповника, кураги, изюма. Конечно, без Ñахара и Ñгод. Ð*то очень важно. ЖидкоÑÑ‚ÑŒ должна быть непременно горÑчей, чтобы, Ð¿Ð¾Ð¿Ð°Ð´Ð°Ñ Ð² 12-перÑтную кишку, она раздражала облаÑÑ‚ÑŒ фатерова ÑоÑка – меÑта выхода общего желчного протока и протока и поджелудочно� �¹ железы, ÑÐ¾Ð·Ð´Ð°Ð²Ð°Ñ Ñ‚ÐµÐ¼ Ñамым уÑÐ»Ð¾Ð²Ð¸Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¼Ð¾Ñ‰Ð½Ð¾Ð³Ð¾ оттока желчи и панкреатичеÑ� �кого Ñока.
Обычно мои пациенты отмечают, что такие дни очиÑтки проводить очень легко и к ужину еÑÑ‚ÑŒ ÑовÑем не хочетÑÑ. Ð’ таких ÑлучаÑÑ… голодную паузу нужно продлить до Ñледующего утра, то еÑÑ‚ÑŒ увеличить до 36 чаÑов. Однако, прежде чем перейти к применению пролонгирова нных очиÑтительнÑ� ��Ñ… дней, поÑÐ¾Ð²ÐµÑ‚ÑƒÐ¹Ñ‚ÐµÑ ÑŒ Ñо Ñвоим лечащим врачом. Возможно, у Ð²Ð°Ñ ÐµÑÑ‚ÑŒ противопоказ аниÑ.
Как правило, многие мои пациенты и подпиÑчики канала Doctoronline уже имеют Ð¾Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ†Ð°Ñ‚ÐµÐ»ÑŒÐ½Ñ ‹Ð¹ опыт Ð»ÐµÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ð¶Ð¸Ñ€ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð² различных медицинÑких центрах, работающих по программам, оÑнованным на ограничении Ð¿Ð¾Ñ‚Ñ€ÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð¸Ñ‰Ð¸ или, Ð³Ð¾Ð²Ð¾Ñ€Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ñ‰Ðµ, на диетах. Я Ñчитаю, что вÑе диеты, Ñозданные Ð´Ð»Ñ ÑÐ½Ð¸Ð¶ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²ÐµÑа, в той или иной Ñтепени вредны Ð´Ð»Ñ Ð·Ð´Ð¾Ñ€Ð¾Ð²ÑŒÑ, и в Ñтой главе мне хотелоÑÑŒ бы подробно поговорить об Ñтом.
ОÑтавим без комментариев ÑкзотичеÑкие и малообоÑноваР½Ð½Ñ‹Ðµ диеты Ñо Ñтраниц глÑнцевых журналов или диеты, имеющие наукообразны й характер, такие как диета по группе крови. ОÑтановимÑÑ Ð»Ð¸ÑˆÑŒ на тех, которые хорошо извеÑтны и имеют хоть какое-то теоретичеÑкР¾Ðµ обоÑнование.
Самыми популÑрными Ñреди таких ÑиÑтем Ð¿Ð¸Ñ‚Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑвлÑÑŽÑ‚ÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑ‚Ð° доктора ÐткинÑа, оÑÐ½Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð½Ð°Ñ Ð½Ð° резком ограничении в Ñуточном рационе углеводов и неограниченн ом потреблении жиров и белков, и диета Дюкана, которую можно Ñчитать уÑовершенÑтв ованным клоном ÑиÑтемы ÐткинÑа. По Ñути Ñто одно и то же. Различие между ними ÑоÑтоит лишь в том, что при диете Дюкана питание более регламентирÐ� �вано и на определенном Ñтапе помимо белковой пищи допуÑкаетÑÑ ÑƒÐ¿Ð¾Ñ‚Ñ€ÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ðµ овощей.
Очень большое раÑпроÑтранРµÐ½Ð¸Ðµ получила диета Барбары Роллз, ÐºÐ¾Ñ‚Ð¾Ñ€Ð°Ñ Ð² целÑÑ… ÑÐ½Ð¸Ð¶ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²ÐµÑа рекомендует употребление большого количеÑтва воды и низкокалорий� �½Ñ‹Ñ… пищевых продуктов Ñ Ð²Ñ‹Ñоким Ñодержанием грубых волокон.
Ð’Ñе перечиÑленнÑ� �е диеты довольно Ñпорны, а порой и опаÑны. Они имеют широкий Ñпектр противопоказ аний. Кроме того, авторы Ñтих диет подчеркиваюÑ� � необходимоÑÑ‚ ÑŒ индивидуальнР¾Ð³Ð¾ подхода при их назначении.
Тем не менее вÑе перечиÑленнÑ� �е выше диеты широко и беÑконтрольн о применÑÑŽÑ‚ÑÑ Ð¿Ñ€Ð°ÐºÑ‚Ð¸Ñ‡ÐµÑки во вÑех Ñтранах мира, порой наноÑÑ Ñерьезный вред здоровью людей.
Хочу в первую очередь оÑтановитьÑÑ Ð½Ð° диете Роберта ÐткинÑа, чтобы предоÑÑ‚ÐµÑ€ÐµÑ‡Ñ Œ от нее Ñвоих читателей, потому что Ñчитаю данную ÑиÑтему Ð¿Ð¸Ñ‚Ð°Ð½Ð¸Ñ Ñ‡Ñ€ÐµÐ·Ð²Ñ‹Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð¾ вредной и даже опаÑной Ð´Ð»Ñ Ð·Ð´Ð¾Ñ€Ð¾Ð²ÑŒÑ Ð¸ жизни. Вариаций на тему диеты ÐткинÑа много, но Ñуть одна – нелимитирова нное употребление в пищу жирной и белковой пищи при практичеÑки полном отказе от продуктов, Ñодержащих углеводы и клетчатку. Ð’ нашей Ñтране Ñта диета извеÑтна под названием «КремлевÑÐºÐ°Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ‚Ð°Â». Я очень подробно раÑÑказал об Ñтой ÑиÑтеме Ð¿Ð¸Ñ‚Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð² одном из видео на Ñвоем YouTube-канале. И еÑли вам интереÑны детали, то вы можете поÑмотреть ролик «КремлевÑÐºÐ°Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ‚Ð° убивает», Ð¿ÐµÑ€ÐµÐ¹Ð´Ñ Ð¿Ð¾ ÑÑылке: .rakitsky/15.
ЗдеÑÑŒ отмечу только Ñамое важное. Ð”Ð»Ñ ÑÐ½Ð¸Ð¶ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²ÐµÑа доктор ÐÑ‚ÐºÐ¸Ð½Ñ Ñ€ÐµÐºÐ¾Ð¼ÐµÐ½Ð´Ð¾Ð²Ð°Ð» Ñвоим пациентам полноÑтью иÑключить из рациона углеводы и употреблÑÑ‚ÑŒ в пищу только жиры и белки. Такой подход к питанию преподноÑилÑ� � как ÑенÑациÑ, как Ð¿Ð°Ð½Ð°Ñ†ÐµÑ Ð¾Ñ‚ ожирениÑ.
Ð*то звучало примерно так: «Ешьте без вÑÑких ограничений мÑÑо, рыбу, Ñйца, молочные продукты и вообще любую пищу, Ñодержащую животные жиры и белки, но окажитеÑÑŒ от вÑех продуктов, в ÑоÑтаве которых еÑÑ‚ÑŒ углеводы. Чем больше белка и жира будет на вашем будет Ñтоле – тем быÑтрее вы похудеете. Лишний Ð²ÐµÑ Ð±ÑƒÐ´ÐµÑ‚ уходить потому, что так уÑтроен наш организм. За неделю вы ÑброÑите 5–6 кг. При Ñтом не нужно питатьÑÑ Ð¿Ð¾ чаÑам и Ñчитать калории. Ешьте что хотите, Ñколько хотите и когда хотите, но только не углеводы».
СоглаÑитеÑÑŒ, звучит заманчиво. И многие поддалиÑÑŒ Ñоблазну похудеть, не Ð¿Ñ€Ð¸Ð»Ð°Ð³Ð°Ñ Ðº Ñтому никаких уÑилий.
Ðа первый взглÑд – вÑе идеально. Ð’Ñ‹ÑˆÐµÐ´ÑˆÐ°Ñ Ð² 70-Ñ… годах двадцатого ÑÑ‚Ð¾Ð»ÐµÑ‚Ð¸Ñ ÐºÐ½Ð¸Ð³Ð° «ДиетичеÑкаÑ� � Ñ€ÐµÐ²Ð¾Ð»ÑŽÑ†Ð¸Ñ Ð´Ð¾ÐºÑ‚Ð¾Ñ€Ð° ÐткинÑа» буквально взорвала традиционныРµ предÑтавлени Ñ Ð¾ похудении. Из унылого и довольно мучительного занÑÑ‚Ð¸Ñ Ñтот процеÑÑ Ð¿Ñ€ÐµÐ²Ñ€Ð°Ñ‚Ð¸Ð»ÑÑ Ð² фееричный праздник.
ДейÑтвительÐ� �о, при иÑключении из Ð¿Ð¸Ñ‚Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑƒÐ³Ð»ÐµÐ²Ð¾Ð´Ð¾Ð², а углеводы – Ñто оÑновной иÑточник Ñнергии Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°ÑˆÐµÐ³Ð¾ тела, организм вынужден Ñоздавать альтернативÐ� �ые ÑиÑтемы ÑнергообеÑпе� �‡ÐµÐ½Ð¸Ñ. Он начинает раÑщеплÑÑ‚ÑŒ жировую ткань, потому что при Ñтом образуютÑÑ Ð¶Ð¸Ñ€Ð½Ñ‹Ðµ киÑлоты, которые в печени превращаютÑÑ Ð² кетоны. Организм иÑпользует их вмеÑто глюкозы Ð´Ð»Ñ ÑнергоÑнабже� �½Ð¸Ñ вÑех внутренних органов и ÑиÑтем. Ð’ итоге объемы жировой ткани быÑтро уменьшаютÑÑ, а Ð²ÐµÑ ÑнижаетÑÑ.
ИÑточник:
джиллиан Ð¼Ð°Ð¹ÐºÐ»Ñ Ð¿Ð¾Ñ…ÑƒÐ´ÐµÐ¹ на руÑÑком