[Claytontrand]

Представлени я о суточной калорийности пищи, необходимой для обеспечения нормальной жизнедеятель� �½Ð¾ÑÑ‚и организма, в последние годы сильно изменились. Классические нормы – 1800–2000 ккал для женщин и 2000–2200 ккал для мужчин – разработаннÑ� ��е академиком Ðœ. И. Певзнером еще в сороковые годы прошлого века для общества, занятого в основном физическим трудом, уже не актуальны.
Сейчас женщину с веслом можно увидеть только в виде скульптуры в городском парке. Для современных женщин работа – это в основном компьютер или делопроизвод� �Ñ‚во. Мужских профессий, связанных с интенсивным физическим трудом, тоже становится все меньше и меньше. Работа у станка в наше время требует совершенно других энергетичесÐ� �их затрат, потому что современные станки – это сложные электронные устройства с числовым программным управлением, позволяющие до минимума снизить долю физического труда человека в процессе производства . Даже укладка асфальта стала высокотехноÐ� �огичным процессом, где практически не используется ручной труд.
Сегодняшние средние нормы суточного калоража для физически здоровых, ведущих обычный образ жизни людей таковы: 1600–1700 ккал для женщин и 1800–2000 ккал для мужчин.
Конечно, при условии, что их устраивает свой вес и снижать его не требуется.
Для желающих похудеть суточная калорийность потребляемой пищи должна находиться в рамках от 1200 до 1350 ккал для женщин и 1500–1650 ккал для мужчин.
Среднестати� �тическому мужчине или женщине такого количества пищи бывает вполне достаточно, чтобы в течение дня чувствовать себя комфортно и не испытывать чувства голода. На самом деле это совсем небольшое снижение суточного калоража, и обычно оно переносится легко, особенно если происходит на фоне психокоррек� ��ии пищевого поведения.
Конечно, речь идет лишь о средних показателях. Норма суточной калорийности зависит от многих причин: от роста, возраста, объема мышечной массы тела, общего состояния здоровья, функции щитовидной железы, наличия или отсутствия некоторых хронических заболеваний, особенностей трудовой деятельности и других обстоятельсÑ� �в. Для того чтобы снижение веса проходило физиологично , без осложнений и вредных последствий для здоровья, желательно определять суточную калорийность индивидуальнР¾ во время консультации со специалистом .
Говоря об ограничении суточного калоража, я не призываю вас посвятить все свое время подсчету «съеденных» калорий и взвешивать все, что вы отправляете себе в рот. Просто изучите энергетичес� �ую ценность потребляемы� �� вами продуктов, чтобы четко представлят� �, какую пищу и в каком количестве вы можете съедать в течение дня, поддерживая нужную динамику снижения веса.
Уверен, что это поможет вам обнаружить в своем пищевом рационе «энергетичеÑ� �кие бомбы» и неожиданно низкокалорий� �½Ñ‹Ðµ продукты, которые ограничиватÑ� � практически не нужно. Ð’Ñ‹ научитесь рассчитыват� �Œ и по своему усмотрению распределятÑ� � суточный калораж между разными приемами пищи и даже отдельными продуктами, чтобы, «сэкономив» на чем-то одном, позволить себе что-то из «запрещенног о списка», но при этом не выйти за рамки нормы. Ð*то очень увлекательны й и одновременно полезный процесс, позволяющий по-новому взглянуть на искусство питания.
Я помню свою пациентку, которой никак не удавалось похудеть. Она выполняла все мои рекомендации . Принимала пищу 5 раз в день и старалась ограничиват� � себя в еде. Отказалась от выпечки и сладкого. Активно работала с психологичес кими техниками над изменением пищевого поведения. Но вес стоял на месте и никак не хотел снижаться.
Виной всему оказались сухофрукты. Ð’ семье моей пациентки их было принято постоянно держать на столе «вместо конфет». К ним относились как к чему-то абсолютно безвредному и безопасному в плане набора веса. Можно сказать, что сухофрукты в ее доме вообще не считались едой. Поэтому потреблялись совершенно бесконтрольн о. Ð*та женщина говорила: «Подумаешь, засушенные абрикосы или сливы. Какие там вообще могут быть калории? Одна кожура… Прошел мимо стола, машинально взял щепотку изюма или инжиринку (рука сама потянулась) и отправил себе в рот. Что тут криминальног� �¾? И вкусно, и полезно, сплошные витамины».
Когда же она узнала, сколько в энергетичесÐ� �ом плане «весит» эта «кожура», у нее возник легкий шок. Она была поражена тем фактом, что изюм оказался в два раза калорийнее мяса. Ð*то просто не укладывалось в ее голове. Когда моя пациентка убрала сухофрукты со своего стола, вес быстро пошел вниз. Так что следите за калорийность ÑŽ потребляемыÑ� �� продуктов, и вы избежите подобных неприятных сюрпризов.
Помимо перехода на пятиразовое питание и контроля калорийности необходимо правильно распределитÑ� � разные пищевые продукты между приемами пищи и учитывать их совместимост ÑŒ. Ð*то не так просто, как кажется на первый взгляд. Ведь в разное время суток наш организм работает по разным алгоритмам и нуждается в разных питательных веществах для обеспечения оптимальной функциональн ости.
В течение дня вы можете употреблять в пищу любые продукты, но одни из них лучше подходят для утренних часов, другие – для вечернего времени, а третьи оптимальны для периода сна.
Лучший способ начать день – это съесть кашу на завтрак.
Ð’ злаках много сложных, а значит, качественныÑ� �� и полезных для организма углеводов. Содержащийся в кашах крахмал в процессе пищеварения расщепляетсÑ� � на молекулы глюкозы, которая является основным источником энергии для нашего тела, а кроме того, оказывает положительно� �µ воздействие на работу сердца и состав крови. Уровень глюкозы в крови при расщеплении таких углеводов поднимается медленно, что оптимально влияет на энергетичесÐ� �ий баланс и воспринимает ся как естественное повышение жизненной активности. Вместе с кашей тело получает так необходимый в утренние часы прилив сил и заряд бодрости. Каши правильно усваиваются, формируя после еды ощущение сытости и легкости одновременно. К тому же каша, съеденная на завтрак, помогает легко и без вреда для здоровья отказаться от употребления сахара-рафинада.


Источник: низкий прогестерон и лишний вес