Plum Punch
PLUM sejenis dengan aprikot. Rasa asam pada plum ini bermanfaat mengaktifkan kerja liver, juga membantu mengurangi tekanan emosi.
Bahan-bahan:
- 100 ml jus orange
- 1 sendok makan kulit jeruk orange parut
- 2 sendok makan madu
- 1 tangkai vanili batangan
- 4 buah plum, belah dua
- 100 ml liquer aroma jeruk
Cara membuat:
- Jerang jus orange, kulit jeruk, madu, dan vanili.
- Masak sebentar hingga panas. Angkat.
- Masukkan plum. Diamkan hingga uapnya hilang.
- Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.
- Sajikan dingin dengan tambahan liquer aroma jeruk jika suka. [mor]