Deskripsi:
Labu siam (Sechium edule Sw) sering dimanfaatkan sebagai sayuran. Daun serta buahnya diolah menjadi berbagai bahan makanan. Selain enak, labu siam bermanfaat bagi kesehataan tubuh.
Kandungan:
- protein
- lemak
- kalsium
- fosfor
- besi
Khasiat:
- menurunkan kadar kolesterol
- mencegah hipertensi
source