View Single Post
  #1  
Old 18th September 2010
GadoGado's Avatar
GadoGado GadoGado is offline
Ceriwis Geek
 
Join Date: Sep 2010
Posts: 13,165
Rep Power: 33
GadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyak
Default Chocolate Mousse

Udh pernah ada yg nyobain blm....mayan mudah koq bikinnya!

Bahan:
4 telur (pisah bagian kuningnya)
100 gram mentega
1 pak coklat hitam keras (coklat yg utk masak)

Cara Membuatnya:
4 putih telur dikocok dgn mixer sampe ngembang dan kaku.
Panaskan panci cukup dgn api yg kecil aja, kemudian lelehkan coklat, masukkan 1 sdm air & mentega. Setelah cair, dinginkan, terus campurkan 3 kuning telur pada coklat.
Setelah itu dikocok.
Campurkan sedikit2 adonan coklat dgn adonan putih telur. jangan sampai mengempis!
Setelah bercampur, dinginkan di kulkas sekitar 1 - 2 jam!!

Mudah2an enak....

Reply With Quote