Thread: Martabak manis.
View Single Post
  #1  
Old 18th September 2010
GadoGado's Avatar
GadoGado GadoGado is offline
Ceriwis Geek
 
Join Date: Sep 2010
Posts: 13,165
Rep Power: 34
GadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyakGadoGado memiliki kawan yg banyak
Default Martabak manis.

BAHAN :

500 gram tepung terigu protein sedang.
150 gram gula pasir.
1/2 sdt vanili.
5 gram baking powder.
1/4 sdt garam halus.
2 butir telur.
550 cc air.

CARA MEMBUAT :

1= Ayak tepung terigu dan baking powder, tambahkan gula dan garam.
Aduk rata.
2= Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil di mixer hingga lembut selama 10 menit.
3= Diamkan adonan selama 1 sampai 2 jam.

Bahan isi. : 100 gram mesyes coklat , 50 gram wijen sangrai, 100 gram kacang tanah sangrai dicincang kasar, 150 gram butter, 150 gram gula pasir, susu kental manis secukupnya.

Silahkan dicoba
Reply With Quote