Ayam Goreng Pinang, Ciledug-Pasar Bengkok
Salahsatu gerai ayam goreng tradisional yang mengklaim diri ala Betawi asli. Lauk dipesen di counter, jadi bisa milih-milih sendiri mana yang dimau. Pilihannya antara ayam, burung puyuh, ati-ampela, dan jeroan. Semuanya dimasak dengan digoreng dan disajikan plus bumbu serundeng yang super melimpah.
Sayang ayamnya masih sangat-sangat oily, jadi rada bikin parno nginget minyak goreng yang dipake pasti dah over-jenuh. Taste-wise, cenderung mengarah ke tipe ayam bumbu kuning ya, classic-taste. Ayamnya digoreng rada basah, jadi bukan tipe2 yang muncul dengan garing begitu. Serundengnya terdiri dari parutan lengkuas dan lain-lain, tapi beda dengan serundeng empal nya mpok Encum di Rawa Belong sana, disini serundengnya actually bisa dimakan! Hohohohoho, diadu sama nasi panas mengepul (boboko style), jadinya cakep dan nendang deh. Sambelnya lumayan enak, lalapan yang disajiin juga rada unik, nggak sekedar timun plus kemanggi (uninspired). Harganya juga masih keitung reasonable lah.
Kalo lepas sore, pengunjung rumah makan yang satu ini ruamee sekali, tanda kalau makanannya cocok ama selera masyarakat sekitar.
Sambil nunggu (atau ditemenin nasi), bisa mesen juga otak-otak dari mas-mas yang jualan di depan. Ntar bon nya jadi satu koq. Lumayan lah buat daerah Ciledug sini, mengingat jajanan yang terhitung laik masih sangat jarang.
Harganya juga terjangkau kok,murah! owh ya kalau makan berdua sama pacarnya pesen nasinya 1 aja soalnya dikasih 1 bakul kecil gitu,isinya banyak banget bisa buat 3 orang.
Patokan arah:
Dari Pasar Ciledug (with stores and Carrefour and everything), mengarah ke Barat (Tangerang) ngikutin arah underpass yang lagi dibangun. Nanti ketemu kompleks Regency disebelah kiri, si kedai ayam goreng ini ada di sebelah kanan jalan nggak jauh dari situ.
|