[atheis]

2. Bubur Bakso Sawi Asin

Bahan:
200 g beras putih, cuci, tiriskan
750 ml kaldu ayam
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
6 butir bakso, iris tipis
150 g sawi asin, iris halus
Pelengkap, jika suka:
Kaldu Ayam
Telur Rebus

Cara membuat:
* Masak beras bersama kaldu hingga beras matang dan kental. Jika perlu tambahkan kaldu panas.
* Masak sampai menjadi bubur yang kental. Angkat.
* Taruh bubur di mangkuk saji. Beri bahan Taburan.
* Sajikan dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 orang

~ SUMBER ~