Chicken Cordon Bleu
 

Chicken Cordon Bleu

Bahan:

2 dada ayam, tanpa kulit
2 lembar irisan roast beef (daging sapi panggang)
2 sdt mustard
garam & merica secukupnya

Kulit:
tepung terigu (plain flour)
tepung roti (bread crumbs)
1 butir telur kocok

Cara:
1. Belah dada ayam secara horisontal (melebar), tapi jangan sampai terpotong. Buka di tengah, lumuri dengan mustard, garam & merica.
2. Letakkan roast beef di tengah2 dada ayam, tutup kembali. Bila perlu, tusuk dengan tusuk gigi agar tidak terbuka. Taruh di kulkas selama 30 menit.
3. Labur dada ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan dalam telur kocok. Setelah itu labur dengan tepung roti sampai seluruh permukaan dada ayam terlapisi.
4. Goreng dengan api kecil dulu. Setelah 3/4 matang, besarkan api. Jangan lupa buang tusuk gigi setelah menggoreng, sebelum menghidangkan.
5. Sajikan dengan saus tomat atau sambal ABC.

:okelah:tapi ndan knapa ada "saus ABC"nya? promo ndan???:peace:

wahh dari pict kyaknya sedap ndan...:shake:

dr pic nya kliatan nya enk bgt..
bdw ndan.. dh prnh nyicip?
nice info kumendan:mantap:

mangstab ndan resepnya, ntar dicoba d rmh

Delicious..... tapi bukanordon blue yang kaya solari* yah ndaaann

enak ndan, coba kalo ada sekalian upload video cara masaknya :kenyang:

salah satu makanan favorit gw nih makanan si pita biru:ngiler:

kayaknya legit tuh ndan

mampir ke lapak ane ndan

http://ceriwis.us/showthread.php?t=106761

lumayan bwt nambah uang receh

waduh... kumendan bikin saya lapar saja..