sambal nenas dari kalimantan
 

sambal nenas

1 buah nenas kecil yg masak kupas lalu potong dadu
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
cabe secukupnya

haluskan bawang merah dan bawang putih beserta cabe serta gula garam dan sedikit penyedap plus terasi secukupnya

tumis bumbu dengan 3 sendok minyak makan hingga harum
masukan potongan2 nenas
masak hingga airnya mengerink
angkat lalu taruh dalam mangkuk

sambal nenas siap d hidangkan
:loveindonesia :loveindonesia :loveindonesia