Lumpia Sosis Keju
 

buat yg hobi makan Lumpia, ada sediki variasi nih...

Lumpia Sosis Keju
Bahan :

8 buah Sosis Ayam/sapi - potong jadi 2
16 lembar kulit Lumpia siap pakai
4 lembar Keju Lembaran
Minyak goreng secukupnya
Putih telur untuk perekat[bisa anda ganti dgn larutan tepung kanji]

Bahan Saus :

2 siung bawang putih dicincang halus
4 buah cabe merah, haluskan
200 mL air
50 gr gula merah
Maizen untuk pengental

Cara membuat :
+ ambil 1 lembar kulit Lumpia, isi dengan sosis yang dibelah, selipkan keju, bentuk silinder rekatkan dengan putih telur[untuk yang menggunakan tepung kanji, cukup oleskan sedikit,kemudian rekatkan]

+ goreng hingga kering, kemudian angkat dan sajikan dengan saus

+ untuk sausnya dapat dibuat dengan mencampurkan semua bahan saus kemudian masak hingga mengental dan matang, kemudian angkat dan sajikan dengan lumpia.

semoga bermanfaat...

lumpia sosiskeju.. baru dgr ndan, rasa nyakek apa ya?