Ayam Asap Masak Brokoli
 

Ayam Asap Masak Brokoli

http://www.detikfood.com/images/cont...okolibesar.jpg

Bahan:
1 sdm mentega
1 siung bawang putih, memarkan
30 g bawang Bombay, iris kasar
200 g ayam asap, potong kasar
2 sdm krim segar
150 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt basil kering
1 sdt garam
150 g brokoli, blansir, potong-potong

Cara membuat:
� Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan wangi.
� Masukkan ayam asap, aduk rata.
� Tuangi krim dan air, didihkan.
� Tambahkan bumbu dan brokoli. Didihkan hingga meresap.
� Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang