Tips Menggoreng Tofu Agar Tidak Hancur
 

Tofu memiliki tekstur lembut yang khas, seringkali kita gagal saat proses menggoreng sehingga mudah hancur. Nah solusi masak akan kasih tipsnya agar menggoreng tofu tidak hancur dan sempurna.

Caranya:

1. Tofu dipotong-potong terlebih dahulu
2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan tofu
3. Biarkan tofu terendam dalam minyak panas hingga permukaan tofu berwarna coklat keemasan, angkat satu persatu potongan tofu perlahan
4. Saat menggoreng tofu minyak sebaiknya harus benar-benar panas agar tofu akan membentuk lapisan kulit tebal dan jangan diaduk agar tidak hancur.

Sumber artikel tips memasak

Asal gak sering diaduk aduk pasti gak akan hancur.....