Ceriwis

Ceriwis (https://forum.ceriwis.com/forum.php)
-   Food Beverage (https://forum.ceriwis.com/forumdisplay.php?f=36)
-   -   Bola-Bola Jagung (https://forum.ceriwis.com/showthread.php?t=255811)

volix 12th April 2011 05:38 PM

Bola-Bola Jagung
 

http://www.resepkita.com/gambarResep...BolaJagung.jpg
Bahan-Bahan : 175 gram tepung atta (tepung gandum)
75
gram tepung besen (tepung kacang hijau)
1/2
sendok teh soda kue
1/2
sendok teh kunyit bubuk
1/2
sendok teh garam
1/2
sendok teh merica bubuk
2
cm jahe, parut
2
buah jagung manis, rebus, pipil 2 buah cabai hijau, potong dadu 1/2 cm 1 tangkai seledri 100 gram
jagung pipil segar atau beku, haluskan dengan blender

1
sendok makan air jeruk lemon
3 sendok makan yogurt tawar
3
sendok makan minyak, panaskan minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Mengolah :

1. Campur tepung atta, tepung besen, soda kue, kunyit, garam, merica, jahe, jagung manis pipil, cabai hijau, seledri. Aduk.
2. Tambahkan jagung halus, air jeruk lemon, dan yogurt. Aduk rata. Masukkan minyak panas, aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Goreng dalam minyak panas.
5. Sajikan selagi hangat.


wapomib 6th November 2011 12:27 PM

jadi pengen makan

batangan 6th November 2011 11:27 PM

Ini mirip bakwan jagung ga?

indah75 20th May 2019 04:45 AM

Makin bervariasi olahan dari jagung...tak melulu hannya direbus saja.....


All times are GMT +7. The time now is 02:17 AM.