Jakarta - Sekali ini ayam panggang berbumbu shoyu yang pedas gurih dipadu dengan saus tartar yang asam gurih. Tentu saja rasanya luar biasa gurih. Pakai daging paha ayam tanpa tulang agar rasnya lebih gurih. Nikmati selagi panas untuk santap malam yang praktis.
Bahan:
300 g daging paha atas tanpa tulang, pukul-pukul hingga agak pipih Bumbu perendam, aduk rata:
4 sdm shoyu
1/2 sdt cabai giling
1/2 sdm kecap manis
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak sayur Saus tartar,aduk jadi satu:
2 sdm mayones botolan
1/2 sdm air jeruk lemon
1/2 sdm acar timun cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuat:
Aduk paha ayam dengan Bumbu dan bairkan terendam selama minimal 30 menit (makin lama bumbu akan meresap dan makin enak).
Panaskan wajan datar, masak paha ayam hingga kedua sisinya kecokelatan, agak kering
trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan menghibur, silahkan dibaca dan dicoment memberi cabe sbg apresiasi utk TS :cabe::cabe::cabe:
:gomen: :shakehand: :gomen:
indah75
29th July 2019 07:43 PM
saus tar tar....belum pernah mebuat nih..... kira kira rasanya seger gak ya?
