| alcoholic |
13th January 2011 05:11 AM |
Resep Kue Bulan Kacang Tanah
BAHAN :
- 1 resep adonan dasar kulit
- 100 gram kacang tanah kupas
- 1.000 ml air
- 75 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- � sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- 10 gram tepung terigu sangrai
CARA MEMBUAT :
- Rebus kacang tanah dalam 1.000 ml air dalam panci bertekanan tinggi selama 25 menit.
- asukkan gula, daun pandan, dan garam lalu blender halus.
- uang ke wajan teflon dan aduk sampai kering dan kalis. Masukkan minyak goreng. Aduk sampai kering, angkat, lalu dinginkan.
- Tambahkan tepung sangrai lalu bulatkan.
Untuk 22 buah
Source : http://bankresep.wordpress.com/2007/...sic-moon-cake/
|
