Ceriwis

Ceriwis (https://forum.ceriwis.com/forum.php)
-   Lounge (https://forum.ceriwis.com/forumdisplay.php?f=9)
-   -   Makanan Terbau di Dunia (https://forum.ceriwis.com/showthread.php?t=206778)

biggun 14th February 2011 12:47 AM

Makanan Terbau di Dunia
 

1. Durian (Asia Tenggara)


Durian memang baunya menyengat, bahkan sepertinya bisa menembus apapun ! Sampai-sampai banyak travel yang melarang jika kita bawa buah yang satu ini . Di websitenya bahkan disebut makan durian itu seperti :”eating custard next to an open sewer.” — makan custard di sebelah got yang terbuka.

2. Cha Om–stinky vegetable (Thailand)

Menurut sumbernya, yang ini masih sodaraan ama duren, namanya Cha Om (gak mirip ama duren ah). Baunya seperti belerang dan biasanya dipake buat bumbu untuk kari atau sop.


3. Bulad (Filipina)

Ya.. namanya bulad, kalau di Indonesia namanya ikan asin.. Orang Indonesia sudah tau lah baunya seperti apa ..

4. Tahu bau (Stink Tofu, China)

Ini adalah tahu yang direndam dengan bumbu yang terdiri dari susu fermentasi, sayuran, daging atau perasa udang, dan rempah2. Beberapa orang mengatakan rasanya seperti membelah daging busuk ..

5. Natto (Jepang)

Natto adalah kacang kedelai yang terfermentasi. Menurut Marc Matsumoto pada Norecipes.com “it has a slimy texture similar to okra and smells like sweaty dirty socks.” .
-Teksturnya berlendir seperti okra dan baunya seperti kaus kaki kotor yang basah. -


6. Kala Namak

Disukai oleh para vegan karena bumbu ini memberikan rasa telur (perasa telur). Kala Namak adalah bumbu yang dibuat dari garam hitam (black salt). Kala Namak bisa digunakan untuk membuat tahu mejadi memiliki rasa seperti telur, namun :
Menurut Gurpareet Bains, Indian Superfood “it smells and tastes like triple concentrated rotten egg vapor.
– Rasa dan baunya seperti tiga kali bau konsentrat telur busuk –

7. Surstr�mming (Skandinavia)

Saat membuka kalengnya, bau busuknya begitu menyengat sehingga membuat shock sesaat ! Makanan ini terbuat dari ikan hering yang direndam dalam bumbu selama beberapa bulan !


8. H�karl (Iceland)

H�karl atau k�stur h�karl terbuat dari ikan hiu yang difermentasi, dan merupakan makanan dari Iceland. Ikannya adalah basking shark yang telah difermentasi dengan cara tertentu , kemudian digantung kering2 selama 4-5 bulan. Baunya seperti bau amoniak dan rasanya rasa anyir ikan.

9. Iru (Afrika)

Iru adalah semacam bumbu yang dibuat dari hasil pembusukan semacam kacang yang bernama locust beans

10. Daging Kambing Jantan (Afrika)

Beberapa hari setelah makan daging ini, baunya masih akan terasa dari dalam perut anda. Daging kambing pada umumnya memang memiliki bau yang kuat, namun daging kambing jantan memiliki bau yang jauh lebih kuat.

11. Bokkoms (Afrika Selatan)

Sejenis ikan asin yang dikeringkan, ya..baunya bau ikan asin …

12. Fafaru (Tahiti)

Terbuat dari ikan, lobster atau udang. Baunya dikarenakan makanan ini direndam dalam air laut yang difermentasi. Biasanya dimakan dengan krim kelapa.

13. Mengkudu (Noni Fruit, Tahiti)

Buah ini sudah cukup dikenal di Indonesia, dan dikenal juga dari baunya. Buah ini kaya akan vitamin dan antioksidan, namun barangsiapa ingin mengambil keuntungan dari nutrisi di buah ini, harus siap mengadapi baunya yang seperti bau muntahan.

14. Keju (Eropa)

Keju populer di Benelux (Belgia, Netherlands, dan Luxembourg) dan di Jerman. Keju yang terkenal akan baunya adalah keju Limburger. Baunya dikarenakan bakteri yang digunakan untuk fermentasi keju ini sama dengan bakteri yang menyebabkan bau badan manusia !
Namun ternyata Inggris lah yang memiliki keju yang paling bau, yaitu keju Stinky Bishop, dikatakan baunya seperti bau pada ruang ganti club rugby.

15. Lutefisk (Scandinavian dan Madison, Minnesota)

Makanan ini berasal dari Scandinavia, namun sekarang telah dibuat di Amerika Serikat. Makanan ini berasal dari ikan yang telah dikeringkan kemudian dicelupkan ke dalam larutan sodium hidroksida yang memberikan aroma yang tidak pernah terlupakan. Ikan ini kemudian dipanggang atau direbus.

16. Ramps (USA, West Virginia)

Ini adalah sejenis bawang yang dikenal dengan nama Ramps. Dikonsumsi di West Virginia dan sebagian Appalachia. Rasanya seperti campuran antara bawang putih dengan bawang bombay.

Tokyo 14th February 2011 12:52 AM

itu tahu dekil amat yak :wahaha:

Royandreas 14th February 2011 12:59 AM

wah kalo durian biar bau saya suka komandan....bisa makan ampe 11 biji neh ndan.:fallinlove:

jojobobo2010 14th February 2011 11:09 PM

kdng yng bau2 memang enak, hehehehe

biggun 14th February 2011 11:15 PM

Quote:

Originally Posted by Tokyo (Post 770585)
itu tahu dekil amat yak :wahaha:

ya elah ndan nama nya jg tahu bau..
hehehee..:)
Quote:

Originally Posted by Royandreas (Post 770601)
wah kalo durian biar bau saya suka komandan....bisa makan ampe 11 biji neh ndan.:fallinlove:

NICE benerr dah ndan..!! :mantap:
Quote:

Originally Posted by jojobobo2010 (Post 772452)
kdng yng bau2 memang enak, hehehehe

hahahahaa,,hajarr terus lah yah..

liberance 15th February 2011 12:02 AM

.http://goinglocoinyokohama.files.wor...pg?w=200&h=150

kesukaanya shinchan nih ndan

biggun 15th February 2011 12:13 AM

Quote:

Originally Posted by liberance (Post 772543)

wkakwkawkakw,,dasarrr..!!
pemerhati shincan nich..:gg:

ddjoko 15th February 2011 12:48 AM

Quote:

Originally Posted by biggun (Post 770573)
1. Durian (Asia Tenggara)

8. H�karl (Iceland)

H�karl atau k�stur h�karl terbuat dari ikan hiu yang difermentasi, dan merupakan makanan dari Iceland. Ikannya adalah basking shark yang telah difermentasi dengan cara tertentu , kemudian digantung kering2 selama 4-5 bulan. Baunya seperti bau amoniak dan rasanya rasa anyir ikan.

bukannnya ini dah banayk di indonesia timur......
kok jengkol ma pete g ada?
padahal kalo makan jengkol ma pete baunya bisa berhari2...:rokok::rokok::rokok:

semarang 15th February 2011 01:05 AM

:blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink: durian nya tetep enak om mod.....

alitamat 15th February 2011 05:51 AM

tahu ama daging hiu bikin ane enek ndan

biggun 15th February 2011 11:40 PM

Quote:

Originally Posted by alitamat (Post 772713)
tahu ama daging hiu bikin ane enek ndan

ya dah ga usah d makan lah..
Quote:

Originally Posted by semarang (Post 772590)
:blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink: durian nya tetep enak om mod.....

iye yah hajar teruss ja yah...
Quote:

Originally Posted by ddjoko (Post 772584)
bukannnya ini dah banayk di indonesia timur......
kok jengkol ma pete g ada?
padahal kalo makan jengkol ma pete baunya bisa berhari2...:rokok::rokok::rokok:

mngkn makanan2 ni lebih bau dari pete n jengkol..:gg:

elche 16th February 2011 07:07 AM

Quote:

Originally Posted by ddjoko (Post 772584)
bukannnya ini dah banayk di indonesia timur......
kok jengkol ma pete g ada?
padahal kalo makan jengkol ma pete baunya bisa berhari2...:rokok::rokok::rokok:

bener tuh masuk tuh pete ma jengkol...

biggun 16th February 2011 09:50 PM

Quote:

Originally Posted by elche (Post 774595)
bener tuh masuk tuh pete ma jengkol...

hahahaha,,iya dech dimasukin..:ngupil:

stephanie 16th February 2011 11:59 PM

kebanyakan hasil olahan manusia ya.
nggak ngerti gw, napa ada orang yang susah2 bikin makanan bau gitu.
:muntah:

pokok'e yg paling oke nomer 1!
:indonesia:

dulie 17th February 2011 11:21 AM

semua pada request

jenkol sama pete

di masukin di

tritnya :ngakak.

bereketex 17th February 2011 12:42 PM

duren mah wangi ko ndan :gg:
tahu bau ma hiu fermentasi itu yang enek ane liatnya :muntah:

biggun 17th February 2011 08:19 PM

Quote:

Originally Posted by dulie (Post 776806)
semua pada request

jenkol sama pete

di masukin di

tritnya :ngakak.

tau nich,,pada doyan jengkol n pete kale yah..:gg:
Quote:

Originally Posted by bereketex (Post 776911)
duren mah wangi ko ndan :gg:
tahu bau ma hiu fermentasi itu yang enek ane liatnya :muntah:

wkakwkawkka,,husshh jgn muntah dimari donk..

FloatToGfx 17th February 2011 08:33 PM

Jah, sampe keju juga ada yang bau.
:gg:

SuperBlue 17th February 2011 08:50 PM

kalau durian menyengat ndan baunya

biggun 17th February 2011 10:45 PM

Quote:

Originally Posted by FloatToGfx (Post 777665)
Jah, sampe keju juga ada yang bau.
:gg:

hahahaha,,pasti da lah ndan..
Quote:

Originally Posted by SuperBlue (Post 777689)
kalau durian menyengat ndan baunya

tp ttp enak kok..

sindhu 18th February 2011 06:48 AM

mau bau kek... pokoknya durian dan ikan asin nggak ada matinya ah ndann :mantap::mantap::mantap:

RedChili 18th February 2011 10:15 AM

Tahu di masaknya aneh banget.

Exorcist 18th February 2011 03:56 PM

yang ane paling suka dari gambar2 diatas cuma DURIAN doank ndan :peace:
yg lainnya kyknya Bau Bgt :muntah:

aki2perkasa 18th February 2011 07:03 PM

ngeliat nya ja dah ogah..
ampun dech mod..

biggun 18th February 2011 07:31 PM

Quote:

Originally Posted by Exorcist (Post 778933)
yang ane paling suka dari gambar2 diatas cuma DURIAN doank ndan :peace:
yg lainnya kyknya Bau Bgt :muntah:

Quote:

Originally Posted by sindhu (Post 778300)
mau bau kek... pokoknya durian dan ikan asin nggak ada matinya ah ndann :mantap::mantap::mantap:

hahahhaaa,,pokok nya hajar teruss lah yah...
selama tu da di dpn mata kita...:gg:

Ceriwisgeek 18th February 2011 08:55 PM

durian no1 :gg:

hexxer 19th February 2011 08:14 AM

duren tetep mangstab lah... biar bau tapi ane doyan

kaku357 19th February 2011 08:16 AM

cha om mana pictnya???
soalnya di tempat ane ada juga yg namanya lay

http://images.easutadi.multiply.com/...c7V1PYw&nmid=0

Di wilayah Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan terdapat buah yang mirip dengan durian yang kita kenal. Bedanya hanya pada aroma yang tak terlalu menyengat.

Serupa tapi tak sama. Itulah buah Elayatau Lai dan durian yang kita kenal (Durio zibenthinus). Dari segi tampilan memang dua jenis buah yang masih satu famili ini tak begitu jauh berbeda. Kulitnya sama-sama berduri. Hanya saja, pada durian biasa durinya lebih tajam, lebih besar dan keras, serta bentuk buahnya lonjong. Sedangkan duri buah Lailebih kecil (kurus) dan ujungnya agak bengkok, lunak, dan bentuk buahnya bulat.

Durio Kutejenis begitu nama latin durian Lai ini. Ini menunjukkan bahwa buah ini berasal dari Kutai Kartanagara, sebuah kabupaten di Kalimantan Timur. Jenis buah yang satu ini kurang dikenal di luar Kalimantan, terutama di Jawa. Buah ini dengan gampang ditemukan di hampir setiap wilayah di Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan.

Bagi penggemar buah durian, tentu dengan gampang pula bisa membedakan antara buah Lai dan durian biasa. Meski dari segi rasa hampir sama, namun dari segi aroma jauh berbeda. Kandungan alcohol buah Lai lebih sedikit dibanding durian biasa, sehingga aromanya tidak terlalu menyengat seperti halnya durian pada umumnya.

sisigelap 19th February 2011 11:22 AM

durian biar bau tetep mahal ndan.. fufufu

BL3 20th February 2011 09:23 AM

wah yang aq suka mengkudu biar bau tapi kasiatnya banyak ndan

Millenium 20th February 2011 09:58 AM

keren amir gan....:hope: :hope:

ajaykyenz 20th February 2011 11:26 AM

ihhh jiji bngt:wahaha:

ilham2121 20th February 2011 11:31 AM

tahu baunya ndan:ngupil:

biggun 20th February 2011 09:37 PM

Quote:

Originally Posted by Millenium (Post 782143)
keren amir gan....:hope: :hope:

lah amat nya kmn nich..:d

dennyteguh 20th February 2011 10:10 PM

Quote:

Originally Posted by Royandreas (Post 770601)
wah kalo durian biar bau saya suka komandan....bisa makan ampe 11 biji neh ndan.:fallinlove:

sama ndan. biar bau tapi enak :mantap:

andrajack 20th February 2011 10:23 PM

yg duren enak banget, biar pun bau..:shout:

biggun 20th February 2011 11:36 PM

Quote:

Originally Posted by dennyteguh (Post 783689)
sama ndan. biar bau tapi enak :mantap:

Quote:

Originally Posted by andrajack (Post 783809)
yg duren enak banget, biar pun bau..:shout:

setuju ma pendapat ente semua..:2good:
ane jg demen kok ma duren..

anaklayangan 21st February 2011 10:28 AM

mengkudu paling bau tuh, udah pernah minum jusnya

biggun 21st February 2011 08:22 PM

Quote:

Originally Posted by anaklayangan (Post 788642)
mengkudu paling bau tuh, udah pernah minum jusnya

wew,,ente kuat jg yah minum jus mengkudu..
hhhoooeeekkk...


All times are GMT +7. The time now is 07:42 PM.